Ẩm thực – Hướng dẫn làm cơm cuộn Nhật Bản ngon miệng

Bạn đã từng được biết đến hay đã từng thưởng thức cơm cuộn của người Hàn Quốc. Vậy với cơm cuộn Nhật Bản thì sao? có điều gì đặc biệt ? Bạn đã thử chưa? Hãy cùng xuatkhaulaodongnb.com thử làm món ăn thú vị này nhé.
Cơm cuộn Nhật Bản cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng được chế biến từ những thực phẩm rất tự nhiên và tươi sống. Bữa ăn của bạn sẽ đầy đủ chất dinh dưỡng mà cách làm lại rất đơn giản
Nguyên liệu cần thiết

com-cuon-gian-di-ma-dep-mat1

– Gạo Nhật hạt tròn : 1 bát
– Lá gói rong biển
– Cà rốt : 2 củ.
Dưa chuột: 1 quả
– Rau bó xôi : 100gr
– Giò: 100gr
– Trứng : 2 quả.
– Vừng trắng, vừng đen, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè
Các bước tiến hành
– Bước 1: Vo gạo cho sạch rồi cho vào nồi, đổ sấp sấp nước và nấu như bình thường.
– Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau rửa sạch thái nhỏ dạng sợi. Đổ nước sôi để chần qua cà rốt cùng với rau bó sôi, bạn nhớ thêm một chút muối nhé. Sau đó, vớt rau ra cho vào bát nước lạnh để giữ cho rau giòn và xanh.
– Bước 3 : Cho vừng trắng, vừng đen vào chảo rang vàng, sau đó đổ hết ra đĩa
– Bước 4 : Đem trứng đánh đều với một ít tiêu và hạt nêm, tráng trứng dày để khi cuộn trứng sẽ không bị nát
– Bước 5: Thái trứng đã rán vàng và giò sống dài vừa đủ
– Bước 6: Trộn vừng đã rang với cơm đã nấu chín, thêm 1 thìa cafe dầu mè, sau đó xớ tơi cơm và để nguội.
– Bước 7: chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.
– Bước 8: lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.
Các bạn cần nhớ là cuộn thật chặt tay nhé và trải đều nhân bên trong để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm thì nhân không bị rơi ra ngoài.
– Bước 9: khi thái miếng cơm cuộn, các bạn cần dùng dao thật sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.

com-cuon-gian-di-ma-dep-mat21

Cơm cuộn Nhật Bản là món ăn tinh tế, rất đơn giản mà dễ làm ở nhà rất phù hợp cho những chuyến picnic, đi chơi xa hoặc các buổi liên hoan với bạn bè và người thân. Bên cạnh đó, cơm cuộn nhật bản cũng là món ăn nhanh rất thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo an toàn vệ sinh. Khi ăn cơm cuộn có thể dùng kèm với nước tương theo sở thích mỗi người.

Xem video:

Gửi phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Required fields are marked *